昨日の寒かったこと・・・
雪も降りましたね！
外食の予定が急遽”家ごはん”になりました。
こんな寒い夜にはやはり”あったか～い鍋”でしょう！
なめこと豆腐のお鍋です。
用意するものは、
しっかりとっただし汁に
なめこ、とうふ、ねぎ、レンコンの揚げ団子、
そして葛でとろみをつけて、このとろみがあったまる素です！
さらに、おろしショウガで体の芯からあったまりますよ！
最後に，うどんを入れてすべて完食です。
お酒は熱燗でと思っていたけど、すでにお鍋で汗が出ました！
寒い夜はぜひお試しを！ Ｒ子
